До конца 2021 года в Крымском районе откроют завод тихих вин

На предприятии организуют полный цикл производства – от выращивания винограда до реализации товара через собственные магазины и дегустационные залы.

Новый винзавод откроют в хуторе Школьный. В год здесь планируют выпускать около 51 тыс. бутылок тихого вина, сообщили в департаменте инвестиций и развития малого и среднего предпринимательства.

Уже возведены корпуса завода и хранилища, завершена внутренняя отделка помещений, рабочие смонтировали оборудование. Сейчас благоустраивают подъездные пути. До конца года также планируют открыть летний ресторан с видом на горное плато. В дальнейшем инвестор собирается построить гостиничный комплекс с дегустационным залом и винным магазином.

Соглашение о строительстве винзавода подписали в 2020 году администрация Крымского района и ООО «Кубань-Биофикс». Инвестор вложит в предприятие порядка 150 млн рублей. В результате будет создано 30 новых рабочих мест.

Краснодарский край лидирует в России по объемам выращивания и переработки винограда – в прошлом году в регионе собрали более 193 тыс. тонн. На Кубань сегодня приходится треть всех виноградников страны.

Винодельческая продукция поставляется в 16 стран. В 2021 году, как отмечал ранее глава региона Вениамин Кондратьев, объем экспорта составит 450 тыс. декалитров. Работа ведется в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

Источник: Пресс-служба администрации Краснодарского края